Hausgemachte Gewürze

Tipp

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

1001 Nacht

VE: 140ml-Glas

Für die orientalische Küche zu Lamm, Geflügel, Hack, Hülsenfrüchte, Gemüse und Reis.Ideal für Vorspeisen, der sogenannten Mezze. Zu Linsen, Humus oder Joghurt.1001 Nacht mit Salz und frischem Pfeffer abschmecken.Für eine würzig-frische authentische Note!

Inhalt: 65 Gramm (107,69 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,50 €*

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

5er-Geschenkrolle mit Gewürzen

Eine bunte Auswahl meiner Gewürzmischungen! 5 verschiedene Überraschungen in kleinen 50ml-Schraubgläsern oder 5 verschiedene Currysorten oder 5 verschiedene Gewürze für die deutsche Küche.WÄHLEN SIE AUS, WELCHE RICHTUNG ES SEIN SOLL... Ideal als Geschenk für jeden Anlass. ALS ROLLE VERPACKT IN TRANSPARENTEM PAPER! WÄHLEN SIE!!! Gesamtgewicht ca. 130 - 150 g

Inhalt: 140 Gramm (95,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 13,30 €*

Details

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Agni

VE: 140ml-Glas

(Ayurveda: VERDAUUNGSFEUER)Ayurvedische Gewürzmischung(warm - harmonisch) Fördert die Verdauung und den Stoffwechsel...

Inhalt: 65 Gramm (107,69 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,50 €*

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Arabian Mokka

Der Kaffee-Kakao-Würzer.GEWÜRZZUBEREITUNG angenehm aromatisch-würzigDiese orientalische Mischung ist einfach Märchenhaft zu Kaffeeschaumspezialitäten. Einfach eine Prise auf den Schaum geben und Genießen.Schmeckt sehr lecker im Pflaumenmus, auf Apfelstrudel, im Reisbrei oder anderen Süßspeisen. Probieren sie es direkt im Kaffee oder Kakao!!!Natürlich auch sehr gut im indischem Gewürztee(Chai). Zum Eiskaffee auf das Sahnehäubchen geben. Ideal auch für Tiramisu und Eis.In verschiedenen Verpackungsformen erhältlich!

Inhalt: 10 Gramm (30,00 €* / 100 Gramm)

Ab 3,00 €*

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Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Arabische Nacht

VE: 140ml-Glas

Lassen sie sich vom orientalischen Flair verzaubern und verwandeln sie ihre Gerichte in einen Traum aus 1001 Nacht.Eine leckere Gewürzmischung, die zu fast allen nahöstlichen und arabischen Gerichten passt. Besonders lecker als Dipp, mit Frischkäse, Creme fraiche, Quark, Joghurt, Sauerrahm oder Mayonnaise. Das Grundrezept für Dip`s steht auf dem Glas, sowie ein Rezept auf der Rückseite.

Inhalt: 75 Gramm (93,33 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,60 €*

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Arrabiata

VE: 140ml-Glas

Geniale mediterrane Gewürz- und Gemüsemischung für schnell zubereitete scharfwürzige Nudelgerichte und andere Pasta. Super mit Olivenöl auf geröstetem Brot.Ideal für Pasta aller Art, Suppen, Fleisch und Fisch. Einfach einen Esslöffel davon in etwas Wasser quellen lassen, in heißem Öl kurz anrösten und nach Belieben mit Tomatensoße mischen. Zur Zubereitung von Penne oder Spaghetti "aglio, olio e peperoncino" wird die Würzmischung in heißem Olivenöl angebraten und direkt über die Nudeln gegeben.

Inhalt: 70 Gramm (100,00 €* / 1000 Gramm)

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

BACK - mich

Ein Backgewürz für Süsses und Herzhaftes.Die Mischung passt an Gebäck, Früchtebrot, Gewürzkuchen und Punsch.Auch zu herzhaften Gerichten mitHackfleisch und Kürbis, sowie zu Aufläufen.Probieren Sie es auch zu Bratensossen und beim Überbacken mit Käse. Zutaten: Ceylon-Zimt, Piment, Koriander, Nelken, Orange, Zitrone, Ingwer, Kardamom, Tonkabohne, Chili, Tellicherry-Pfeffer; Macis

Inhalt: 60 Gramm (116,67 €* / 1000 Gramm)

Ab 6,70 €*

Details

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Baharat

VE: 140ml-Glas

persische Perlefrisch-aromatischBaharat ist eine Mischung, die in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch verwendet wird. 1-2 Teelöffel der Mischung werden in etwas heißer Butter oder noch besser Butterschmalz angebraten. Sie passt auch sehr gut zu Gegrilltem wie Steak oder Schweinenacken. Genial schmeckt die Mischung an frischem Spinat, das Rezept befindet sich auf dem Glas.

Inhalt: 70 Gramm (100,00 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,60 €*

7,00 €*

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Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Bamrung

VE: 140ml-Glas

Grünes Thai-Curry (scharf)... FÜR IHREN THAILÄNDISCHEN ABEND!

Inhalt: 60 Gramm (116,67 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,90 €*

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Bertram

VE: 140ml-Glas

Universalgewürz der Hildegard von Bingen - Küche mit einem mild, würzigem Geschmack.Der Betram ist eine Würz- und Heilpflanze. In der Küche gilt Bertram als Universalgewürz, das wegen seines mild-scharfen Geschmacks in praktisch allen warmen und kalten Speisen einen Platz finden kann. Eine kleine Prise passt sowohl an Gemüsegerichte, Saucen, Suppen oder Fleisch, als auch in Quarkspeisen, Müsli und Salate.Auch als Backzutat ist es problemlos, etwa im Dinkelbrot. Dem Bertram werden folgende Eigenschaften zugeschrieben: adstringierend (zusammenziehend) entzündungshemmend antibakteriell immunstimulierend verdauungsfördernd schleimlösend lokalanästhetisch (lokal schmerzbetäubend) nervenstärkend stimmungsaufhellend aphrodisisch (libidosteigernd) blutreinigend hautreizend

Inhalt: 50 Gramm (140,00 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,30 €*

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Cajun

VE: 140ml-Glas

frisch-aromatischAus den Südstaaten der USA sind die Kreolische und die Cajun-Küche bekannt.Beide Richtungen vereinen französische, spanische und afrikanische Einflüsse. Das Cajun-Gewürz wird in der etwas ländlicher orientierten Cajun-Küche verwendet. Es ist bestens geeignet zum Würzen von Grillfleisch,Fisch oder Gemüse.

Inhalt: 65 Gramm (107,69 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,50 €*

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Carolina Reaper Chili (gemahlen)

pures, extrem scharfes Chilipulver SCHÄRFEGRAD 10+++ Die Carolina Reaper ist eine Zuchtform der Paprika-Art Capsicum chinense.Im November 2013 erhielt diese Sorte den Eintrag im G u i n n e s s - Buch der Rekorde als schärfste Chili-Sorte der Welt. GEHÖRT NICHT IN KINDERHÄNDE --- NUR FÜR PERSONEN DIE EXTREMSTE SCHÄRFE VERTRAGEN!!! ÄUSSERST VORSICHTIG VERWENDEN!!!Kann zu Verbrennungen führen! - Nur sehr - sehr - sehr sparsam verwenden! Der Schärfegrad der Carolina Reaper liegt durchschnittlich zwischen 1.400.000 bis 2.200.000 Scoville. VERWENDUNG AUF EIGENE GEFAHR!

Inhalt: 5 Gramm (120,00 €* / 100 Gramm)

6,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Chili-Salz

Meersalz mit scharfen ChilisDas besondere Salz für alles, was den Pepp Schärfe benötigt....

Inhalt: 25 Gramm (12,00 €* / 100 Gramm)

3,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Chimi-Churri

VE: 140ml-Glas

argentinischAls Dip oder Sosse zu gebratenem/gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Inhalt: 50 Gramm (140,00 €* / 1000 Gramm)

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

China-Wok

VE: 140ml-Glas

für die schnelle asiatische Küche.China -Wok ist Ausgewogen, perfekt abgestimmt und dabei aufregend und neu! Das Chinesische Wokgewürz ist ideal für die schnelle asiatische Küche. Aus etwas frischem Gemüse und Geflügel lassen sich köstliche Gerichte zubereiten, die durch die Gewürzmischung perfekt abgerundet werden.

Inhalt: 65 Gramm (107,69 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,50 €*

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Ciao Italia

VE: 140ml-Glas

Der italienische KräutergartenKräutermischung ohne Salz für Hähnchen, Hammel, Schwein, Schmorgemüse (Ratatouille), Salate, Pizza, Tomatensougo.

Inhalt: 40 Gramm (175,00 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,70 €*

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Cucurbita-Curry

scharfes Curry Ideal für Kürbisgerichte und Co.

Inhalt: 70 Gramm (100,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 7,00 €*

Details

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Drachenpfeffer

VE: 140ml-Glas

Er hat einen hohen Anteil an feurigen Chilis, abgerundet mit Kubebenpfeffer, Knoblauch und Zwiebel. Grün wie der Frühling habe ich Petersilie zugemischt. Diese feurig-scharfe Mischung kann zum Abschmecken vieler Speisen verwendet werden. Eignet sich zu Fleisch, Fisch, Geflügel aber auch Gemüse oder Marinaden.

Inhalt: 60 Gramm (116,67 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,80 €*

7,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Duft Madeiras

Duft Madeirasduftig - frischDiese feine Misching eignet sich für alle Speisen die etwas Salz vertragen, natürlich sehr gut an Salate.Der Rosmarin wurde von mir persönlich auf der Insel Madeira in der nähe von Lorbeerwäldern geerntet und noch vor Ort ind der Sonne getrocknet.Das zarte Aroma durchzieht das milde Meersalz und macht es bekömmlich........

Inhalt: 25 Gramm (12,00 €* / 100 Gramm)

3,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Dukka

Man serviert diese Mischung mit Brot z.B. Fladenbrot, das zuerst in Olivenöl und dann in Dukka ( direkt aus dem Glas ) getaucht wirdDukka über Gemüse oder Hackbällchen gestreut, oder in Joghurt, saure Sahne, Creme fraiche eingearbeitet und als Sosse zu Fleisch und Gemüse.

Inhalt: 60 Gramm (116,67 €* / 1000 Gramm)

Ab 7,00 €*

Details

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Eingelegte Zitronen - hausgemacht

Glasgrösse: 160ml-Glas

In eigenem Saft mit verschiedenen Gewürzen eingelegte BIO-Zitronen, die komplett gegessen werden können.Mildes würzig-säuerliches Aroma!Damit zaubern Sie mediterranes Flair in Ihre Küche. Zitronenhähnchen und Zitronenschnitzel sind nur ein Vorschlag für diese aussergewöhnliche Zutat! Zutaten: Bio-Zitronen, Meersalz, Zimtstange, Pfeffer, Rosmarin, Koriander, Anis, Macis, Orange, Orangenblüten,Piment Haltbarkeit: ca. 12 Monate - Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern!

Inhalt: 160 Milliliter (41,25 €* / 1000 Milliliter)

6,60 €*

Weck GmbH

Ersatz-Gummis für Gewürzgläser 60mm

10 Ersatzgummis zu den von mir angebotenen Gewürzgläsern mit 60mm-Durchmesser. Passt auf alle RR60-Rundrand-Gläser der Firma Weck! 1 Verpackungseinheit enthält 10 Stück

1,00 €*

Weck GmbH

Ersatz-Metallklammern für Gewürzgläser

12 Metallklammern als Ersatz zu den von mir angebotenen Gewürzgläsern. Passt auf alle Rundrand-Gläser der Firma Weck! 1 Verpackungseinheit enthält 12 Klammern (reicht also für 6 Gläser!).

2,00 €*

Kreativwerkstatt Mario Ullrich

Feuer-Curry

VE: 140ml-Glas

extra feurig-scharfes Curry

Inhalt: 60 Gramm (116,67 €* / 1000 Gramm)

Varianten ab 6,00 €*

7,00 €*