Schnelle Hackpfanne mit Gemüse

Zutaten:

  • 400 g Hackfleisch
  • 1 - 2 Möhren
  • 200 g TK-Erbsen
  • 200 g Sahne
  • 2 TL Knossos 
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

  1. Aus dem Hackfleisch kleine Bällchen / Kugeln formen (ca. 20 Stück) und in etwas heißem Öl rudum anbraten.
  2. Möhren in Scheiben schneiden. Zum Fleisch geben und kurz mitbraten.
  3. 100 ml Wasser und die Sahne zugießen.
  4. Mein Knossos einrühren und 5 Minuten kochen lassen.
  5. Salz zugeben
  6. Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

DAZU FRISCHES BAGUETTE ODER REIS SERVIEREN.

Tags: Fleisch, Knossos

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