Zutaten:
- 400 g Hackfleisch
- 1 - 2 Möhren
- 200 g TK-Erbsen
- 200 g Sahne
- 2 TL Knossos
- 1 TL Salz
Zubereitung:
- Aus dem Hackfleisch kleine Bällchen / Kugeln formen (ca. 20 Stück) und in etwas heißem Öl rudum anbraten.
- Möhren in Scheiben schneiden. Zum Fleisch geben und kurz mitbraten.
- 100 ml Wasser und die Sahne zugießen.
- Mein Knossos einrühren und 5 Minuten kochen lassen.
- Salz zugeben
- Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
DAZU FRISCHES BAGUETTE ODER REIS SERVIEREN.
