Hexenbutter

Zutaten:

  • 250g Butter
  • 1 El Zitronensaft
  • 1 El mittelscharfer Senf
  • 2-3 Tl Hexenzwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • je eine Prise Muskat,Cayennepfeffer

 

Zubereitung:

 Butter mit dem Zitronensaft verrühren. Senf mit Hexenzwiebel aus dem Glas unter die Butter mischen, kräftig durchschlagen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Die Butter auf eine Klarsichtfolie spritzen (an einem Gefrierbeutel ca. 3 cm Ecke abschneiden), einrollen, im Kühlschrank über Nacht kaltstellen. Die Rolle kann so portionsweise auch eingefroren werden.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Tasmanischer Pfeffer Tasmanischer Pfeffer
Inhalt 9 Gramm (33,33 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
Whiskeypfeffer Whiskeypfeffer
Inhalt 12 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer
Inhalt 10 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Pfeffer schwarz-rot-weiss Pfeffer schwarz-rot-weiss
Inhalt 10 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *