gebackene Putenkeulen

Zutaten für 2 Putenkeulen :

  • 2  frische Putenkeulen
  • 2 Tl Geheime Zutat
  • etwas Öl für die Pfanne

Zubereitung.

Die Putenkeulen waschen und trocken tupfen, mit geheime Zutat kräftig einreiben und in einem Beutel verschlossen mindestens 2 Stunde/ am besten über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag, die Keulen mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Im vorgeheitzten Ofen bei 200° etwa eine Stund durchgaren, zwischendurch mit etwas Wasser/Fond übergießen und wenden.Sie können natürlich auch Hähnchenschenkel sehr gut verwenden....

Dazu Kartoffeln und z.B. frische Karotten mit Honig und Ingwer servieren!

 

 

anbraten.

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