Rezepte zu meinen Gewürzmischungen

Was soll ich heute wieder kochen?
Diese Frage stellen sich viele Hobbyköche. In diesem Blog möchte ich euch meine gesammelten Rezepte vorstellen. Viele davon wurden mir von begeisterten Kunden zugesandt oder auf den Märkten erzählt.

Viel Spass beim Ausprobieren!

Was soll ich heute wieder kochen? Diese Frage stellen sich viele Hobbyköche. In diesem Blog möchte ich euch meine gesammelten Rezepte vorstellen. Viele davon wurden mir von begeisterten Kunden... mehr erfahren »
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Rezepte zu meinen Gewürzmischungen

Was soll ich heute wieder kochen?
Diese Frage stellen sich viele Hobbyköche. In diesem Blog möchte ich euch meine gesammelten Rezepte vorstellen. Viele davon wurden mir von begeisterten Kunden zugesandt oder auf den Märkten erzählt.

Viel Spass beim Ausprobieren!

Magno-Chimi-Churri

Mangochutney

Brotbacken (Roggenbrot)

selbst leicht und schnell Brot backen!

Wokgericht mit Indienzauber

Hühnchen mit Indienzauber

Lachs in Sahnesauce (Creolisch)

Lachs - Cajunküche

Frikadellen

Frikadellen mit Ras el Hanout

Gulasch

Gulasch mit Drachenpfeffer

gebackene Putenkeulen

Putenkeule mit geheimer Zutat

Hummus

leckeres Hummus mit Harissa

Blechpizza

...schnelle Pizza mit Ciao Italia

Auberginen-Harissa-Creme

Leckere Auberginenpaste mit meinem Harissa-Gewürz

Tortellini-Arrabiata

Tortellini-Arrabiata

Rheingauer Lauchtorte

Rheingauer Lauchtorte (von meinem Kunden Markus N.)