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Hausgemachte Gewürze

Frischhaltedeckel für Gewürzglas
Weck GmbH
Frischhaltedeckel für Gewürzglas
Frischhaltedeckel als Ersatz für den Glasdeckel zu den von mir angebotenen Gewürzgläsern.Passt auf alle Rundrand-Gläser mit 60 mm Durchmesser! Einfach den Glasdeckel mit den Klammern und Gummi entfernen und dafür den Kunststoffdeckel aufsetzen! Als 5er-Pack erhältlich!!!  

2,00 €*
Grillfeuer
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Grillfeuer
mediterran - raffiniertGewürzzubereitung für eine MarinadeDiese Gewürzmischung ist vielseitig Verwendbar.Als Marinade mit heißem Wasser und Öl angemacht. Feurig scharf und fast schon ein muß für Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse,oder direkt an alles für Pfanne und Grill.Eine Mischung für ein unvergeßliches Grillvergnügen.

Inhalt: 75 Gramm (93,33 €* / 1000 Gramm)

Ab 6,70 €*
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Grumbeer-Mix
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Grumbeer-Mix
Ein Traum an Kartoffelgerichte! Probieren Sie mein Gewürz auch zum Marinieren von Fleisch und zum Würzen von Gemüse.

Inhalt: 70 Gramm (100,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 7,00 €*
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Harissa
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Harissa
Harissa zum Würzen von allen Fleischsorten, auch zu Hackfleisch oder Gegrilltem.An Reis, Nudeln, Kartoffeln und Gemüsegerichten!Probieren Sie Harissa an Eintöpfen, Dips, Marianden oder als würziges Öl!  

Inhalt: 70 Gramm (100,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 6,70 €*
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Hawaiian Alaea Sea Salt (Rotes Meersalz)
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Hawaiian Alaea Sea Salt (Rotes Meersalz)
Hawaiian Alaea Salz stammt von den im Pazifik gelegenen Inseln Hawaiis. Die Farbe erhält das Salz durch die rote Alaea-Tonerde, die nur auf den Aloha-Inseln vorhanden ist!Sie ist sehr selten und teuer. Man findet sie zwischen Schichten von Lavastein. Durch ein patentiertes Verfahren wird das Meersalz mit der roten Tonerde verbunden und hat erhält damit seine besondere Farbe und den vorzüglichen Geschmack! Bestens geeignet zum Würzen von Fisch, gemüse, Suppen, Saucen, Marinaden, und Grillgut,

Inhalt: 28 Gramm (107,14 €* / 1000 Gramm)

Ab 3,00 €*
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Tipp
Hawaiian Black Lava Sea Salt (Schwarzes Meersalz)
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Hawaiian Black Lava Sea Salt (Schwarzes Meersalz)
Hawaiian Black Lava Salz stammt von den im Pazifik gelegenen Inseln Hawaiis.Bestens geeignet zum Würzen von Fisch, Brat und Grillgerichten. Schwarzes Black Lava Salz erhält seine besondere Farbe und seinen vorzüglichen Geschmack durch den Zusatz von hochreiner Aktivkohle. Aktivkohle ist als Nahrungsergänzung mit antitoxischer und verdauungsfördernder Wirkung bekannt.

Inhalt: 28 Gramm (107,14 €* / 1000 Gramm)

Ab 3,00 €*
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Hexenzwiebel
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Hexenzwiebel
VE: Aromapack (Papier)
Bärlauch-Pestowürzig-frischZutaten: Bärlauch(= Hexenzwiebel), Lauch, Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, 12% HimalayasalzNach Geschmack mit Parmesan und Pinienkernen verfeinern und direkt an die Pasta geben. Die angerührte Pesto kann auch in Butter, Frischkäse, Quark, Sahne, Gemüse, Suppen, Schmand usw. weiterverarbeitet werden.Mit etwas Essig wird aus der Pesto eine leckere Salatsauce.

Inhalt: 50 Gramm (116,00 €* / 1000 Gramm)

5,80 €*
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Himalayasalz
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Himalayasalz
Naturbelassenes Himalaysalz...Stammt aus dem Salzbergwerken der pakistanischen Provinz PunjabUnter dem Handelsnamen „Himalayasalz“ exportiert Pakistan seit vielen Jahren ein von Umwelteinflüssen verschont gebliebenes und unbehandeltes Kristallsalz.  Geolgisch gesehen gehört das Gebiet zum Himalayagebirge.Das Salz ist in grober Form für den Mörser oder die Salzmühle geeignet!In verschiedenen Packungsgrössen in Tüten abgefüllt erhältlich!

Inhalt: 250 Gramm (12,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 3,00 €*
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Himbeer-Pfeffer
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Himbeer-Pfeffer
Schmeckt hervorragend an Wild, Fisch und Salate...

Inhalt: 13 Gramm (23,08 €* / 100 Gramm)

3,00 €*
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Hokus-Pokus Salz
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Hokus-Pokus Salz
Das Zaubersalz! Mein Hokus-Pokus Salz verzaubert Frischkäse, Quark, Saucen, Kartoffelgerichte und Dipps...Einfach Wunderbar zu allem, wo sie Salz einsetzen möchten.Natürlich der ideale Begleiter zum Mainzer "Spundekäs"Probieren sie unbedingt meinen Parmesan-Weissweindip, Rezept liegt(ausser beim Reagaenzglas) dem Gewürz bei.

Inhalt: 80 Gramm (87,50 €* / 1000 Gramm)

Ab 3,00 €*
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Höllenfeuer
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Höllenfeuer
Die Carolina Reaper ist die schärfste Chili der Welt. In dieser Paste wurde sie mit eingearbeitet und zu einer wirklich scharfen Spezialität zusammengestellt.Achtung: Nur für extreme Chili-Fans, mit Vorsicht genießen.Lieferung erfolgt im 80 ml aromasicheren Glas!

Inhalt: 80 Milliliter (81,25 €* / 1000 Milliliter)

6,50 €*
Idsteiner Hexenwürze
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Idsteiner Hexenwürze
sagenhaft - geheimnisvoll Dieses speziell für Idstein komponierte Hexengewürz ist eine ungewöhnliche und geheimnisvolle Mischung.Sie wird in dieser Stadt liebevoll von Hand zubereitet und verpackt. Ideal zu: Fleisch- und Fischgerichte Suppen und Eintöpfe Gemüse und mehr...  

Inhalt: 60 Gramm (116,67 €* / 1000 Gramm)

Ab 3,00 €*
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Indienzauber
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Indienzauber
Indien-Zauber ist mein beliebtes Curry, frisch, fruchtig, blumig. Hervorragend für Saucen mit Kokosnussmilch, Garneelen oder Geflügel. Kann aber auch klassisch für Fleischgerichte eingesetzt werden, wenn weniger Schärfe gewünscht ist. Daher auch für Kinder geeignet.

Inhalt: 70 Gramm (100,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 6,50 €*
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Tipp
Ingelheimer Allerley
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Ingelheimer Allerley
Für den leckeren Sonntagsbraten... Anlässlich des Ingelheimer Weihnachtsmarkts an der Burgkirche an dem wir jedes Jahr teilnehmen, wurde dieses spezielle Gewürz von mir zusammengestellt.Die Beschriftung im mittelalterlichen Design ist an das herrliche Gelände an der Burgkirche angelehnt...Eine Zutat ist das fast vergessene Bertram(eine Würz- und Heilpflanze) aus der Küche der Hildegard von Bingen (1098-1179).Hildegard von Bingen erwarb 1165 das leerstehende Augustinerkloster in Eibingen, nicht weit von Ingelheim auf der gegenüber liegenden Rheinseite. Bestens zu Schmorbarten, Lamm, Gans und Ente. 2-3 Teelöffel mit Salz mischen und das Fleisch oder die Sosse damit würzen!

Inhalt: 50 Gramm (140,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 3,00 €*
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Ingwer-Zitronensalz
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Ingwer-Zitronensalz
Für die asiatische Küche und leckere Salate.

Inhalt: 25 Gramm (12,00 €* / 100 Gramm)

3,00 €*
Jamaica Jerk
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Jamaica Jerk
Gewürz nach jamaikanischer Art!

Inhalt: 80 Gramm (87,50 €* / 1000 Gramm)

Ab 6,80 €*
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Jamaica Rub
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Jamaica Rub
Rub nach jamaikanischer Art!Gewürzmischung zum Einreiben Ihres Grillguts. Passt sowohl zum Geflügel, als auch anderem Fleisch (Rind, Schwein).  OHNE SALZ !!!  

Inhalt: 70 Gramm (100,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 6,80 €*
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Knossos
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Knossos
pfiffig-würzigOriginelle Mischung für Feta-,Schaf- und Ziegenkäse in Olivenöl.Eine griechische Spezialkräutermischung für Feta-,Schaf- und Ziegenkäse in Olivenöl, Saucen, Gemüse und Salate.Tip: In Quark oder Joghurt mischen und fein geriebene Gurke hinzugeben. Für Zucchini, Shrimps, Ratatouille, Tomaten und Gurkenbrot sowie Knoblauchbaguette.

Inhalt: 50 Gramm (140,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 6,10 €*
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Kubebenpfeffer
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Kubebenpfeffer
Kubeben-Pfeffer oder Schwanz-Pfeffer (Piper cubeba) ist eine Art aus der Gattung Pfeffer in der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae).In China werden Kubeben zu Heilzwecken verwendet. Sie erreichten den Westen durch arabische Händler und wurden als Heilmittel wie als Gewürz geschätzt. Bis zum 17. Jahrhundert waren sie allgemein gebräuchlich.Im 19. Jahrhundert waren Kubeben praktisch vom Markt verschwunden.Kubeben haben ein warmes Aroma. Der Geschmack ist aromatisch. Er erinnert eher an Nelkenpfeffer als an Pfeffer.

Inhalt: 10 Gramm (30,00 €* / 100 Gramm)

3,00 €*
Langer Pfeffer
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Langer Pfeffer
Langer Pfeffer, Stangenpfeffer (Piper longum) oder bengalischer Pfeffer ist eine Art aus der Gattung Pfeffer in der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae).Langer Pfeffer war in Europa vor dem heute gebräuchlichen schwarzen Pfeffer bekannt. Bereits bei den Griechen und Römern kann nachgewiesen werden, dass sie Langen Pfeffer benutzten. Heutzutage ist dieses Gewürz viel weniger gebräuchlich und nur schwer zu erhalten.Da Langer Pfeffer schärfer ist als schwarzer Pfeffer, sollte man ihn schwächer dosieren.

Inhalt: 10 Gramm (30,00 €* / 100 Gramm)

Ab 3,00 €*
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Malaguettapfeffer
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Malaguettapfeffer
Malaguettapfeffer stammt aus dem tropischen Westafrika. Er hat einen pikant-scharfen aber nicht brennenden Geschmack und ein angenehm würziges Aroma.Sie eignen sich vor allem für Schmorgerichte mit langer Kochzeit, wobei sie fast immer gemahlen eingesetzt werden. andere Bezeichnung: Guineapfeffer oder Paradieskörner

Inhalt: 15 Gramm (20,00 €* / 100 Gramm)

3,00 €*
Tipp
Marios Geheime Zutat'
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Marios Geheime Zutat'
An Ihrem Gericht fehlt  das gewisse "Etwas" ?Mit der "geheimen Zutat" wird alles perfekt gewürzt. Sehr vielseitig verwendbar!Probieren Sie es an Ei, Gemüse, Fleisch, Sossen, Suppen, ...

Inhalt: 80 Gramm (87,50 €* / 1000 Gramm)

Ab 7,00 €*
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Marios Rahmsossen-Würzer
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Marios Rahmsossen-Würzer
Gewürz zur Zubereitung von Sossen, Gratins, Aufläufen, Suppen und Eintöpfen.

Inhalt: 60 Gramm (116,67 €* / 1000 Gramm)

Ab 6,20 €*
Details
Marios Reismix
Kreativwerkstatt Mario Ullrich
Marios Reismix
würzig - exotisch Ideal für viele Reisgerichte...Für Gemüse, Eierspeisen und Dips.

Inhalt: 70 Gramm (100,00 €* / 1000 Gramm)

Ab 7,00 €*
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